上海と日本

そうですね、日本人でかわいそうやね〜

確かこの間上海で食事をした時、番長さんが日本の中華が美味しくない、味が同じ、種類が少ないなどを言いましたね。

ま〜、料理人も仕方ないかも知りません、まず日本で食材の種類が少ない、特に野菜の種類がないよね。。それで中国で１０大名菜があるのに、どうして日本に行ったら、同じの味になるかな？日本人の好みに合わせたの結果？？日本人の好みで、同じなのでしょうか？個性がないなの？？

本当に不思議ですね。。