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紅焼肉

投稿者： n8940i 投稿日時： 2007/09/02 15:24 投稿番号： [117 / 11357]

いま紅焼肉を作っています。
私は肉は赤身の部分がパサパサになりがちなので、いったん蒸してから焼いて煮ますが、皆さんは蒸したりしませんか？

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