私と中国

いつか成都で串串香を食べたことがあります

肉でも野菜でもなんでも串に刺してあって
店の棚に並んでいます
それを勝手に取って
火鍋と同じ、真っ赤なスープの入った鍋で煮て食べます
お勘定はその串の種類と数〜

つまり麻辣湯のこと
成都では串串香と呼ぶようです
ところ変われば呼び名もかわる〜

火鍋より手軽で一人でも行きやすいのが良いですね
気に入りました