私と中国

中国人はにんにくの黒酢漬けは食べないんだ。初めて知った。この酢を
料理に使うらしい。にんにくを食べないようにと言われたから、自分用に
買ってきた。真っ黒になるまでにんにくを漬けておくらしい。知らなかった。