〝中国〟という名の文明の残りカス

今に始まった事では無いんですが、要注意です。

＞中国の果物 添加剤が氾濫――催熟剤 膨張剤 防腐剤着色剤…2011年1月16日
　 中国大陸では、薬で果物の熟成を促す現象はよく見られます。
　 しかし、使用される薬には、ホルモンが含まれ、しょっちゅう食べれば、内臓を傷つけるほか、子供の性の早熟も招くと案じられています。

熟成前の果物は、腐りにくく、硬いので輸送にも便利です。
　 華中科技大学の黄連珍教授によると、大陸では薬を使った果物の熟成が普通だそうです。
　 中国では多くの果物で、催熟剤、膨張剤、防腐剤、着色剤、ワックスなどが過度に使われているそうです。
　 催熟剤の主成分はエチレン。
　 内臓に害をもたらす危険が指摘されています。
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規制が無い上に「過度」に使用されると知らない内に大量に食べてしまうなぁ。
国土が広いから未熟成を出荷する可能性は大きい、
消費者に近い市場で販売前に添加されると判らない。
安い・利益に目が眩むと後で大変だ。