不安な中国産食品
投稿者: hjystret_dfweto 投稿日時: 2011/05/25 08:12 投稿番号: [18 / 50]
中国産食品への不安続く
消費者の自衛策は
北京(CNN)
畑でスイカが爆発するなど食品の衛生や安全をめぐる問題が浮上している中国では、一般市民の誰もが「安全な食生活」を送るための独自の哲学を持っているようだ。
中国ではきれいな形のおいしそうに見えるフルーツほど恐ろしいものはないと言った北京在住の市民は、フルーツを買うときには必ず虫が食った穴のあるものを選ぶという。ある食料安全問題の専門家は、さまざまな食品を摂取して特定の毒素を集中的に摂取しないようにする方法が最も確実だと指摘する。
栽培中のスイカが畑で相次いで爆発した事故は、成長促進剤の一種が使用されたことが原因とみられている。流通経路上で爆発することがあり、食品としての安全性にも問題があることから、これらのスイカを扱おうとする食品市場はほとんどないという。
食品に使用される添加物や抗生物質、偽装食品、流通慣習などに対する不安が高まる中、消費者の中には、自身の手で問題を解決しようと有機栽培農作物の共同購入団体を結成する者もいる。
これは メッセージ 1 (the_super_aikokusya さん)への返信です.
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