江蘇省… 再び

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Re: よもやま話

投稿者: yen4026 投稿日時: 2008/01/24 23:28 投稿番号: [959 / 1660]
話が変わるですが?

蜜柑の食べ方って、分る?

いいえ、こう聞くと意味が分らないでしょう、実は聞きたいのは蜜柑の皮を剥いて、食べるより、他の食べ方が知ってる?

昨日買ったの1000円一箱の蜜柑があまり美味しいとは言えない。そのまま食べるよりストープの上に焼いた、上下の皮が黒くまで焼いて、じっくり焼くと蜜柑の中まで熱々でね、箸を使って、黒くなった皮を取って、熱々の中身を食べてみると美味しいでした。

息子が下校時に、私はすでに4個もそう食べましたから、家中に蜜柑の皮を焼いたの匂い、
息子がいい匂い、食べたいと言った。

蜜柑の皮はね、ママが子供時に、自分食べたの皮も道で拾ったの皮も集まって、乾燥して漢方薬店に持って行って売るなのよ、乾燥したの皮は漢方薬では『陳皮』と言われるです、風邪の薬です。

ママのお婆さんが教えてくれたのよ:生の蜜柑は涼性の物、風邪の時に、食べると咳がもっと悪くなる、しかし、焼いて食べると、涼性から熱性に変わる、皮の薬性も中身に移って、反って、咳の薬になるのよ。

息子は『だから、前、風邪の時にママが焼いてくれたのね』

こういう風にお婆さんの知恵は息子へ伝えました、将来、貴方の子供にも教えてねと頼むと、息子は『それはお婆さんの仕事でしょう!!!!』と言われました。

お婆さんになるまでまだまだよね。
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