江蘇省…　再び

子供時、焼餅が大好きでした。

焼餅は日本では見たことがありません、だから、日本人に紹介するのは難しいです、簡単に説明には、材料は主に小麦粉、水で混ぜる、葱や塩も少々入れます、丸い形、手の大きさかなぁ、表面に胡麻を撒いて、釜の内壁に貼って、釜の中に炭で焼く、暫くすると、出来上がりです、釜から出たばかりの焼餅は良い香り、外はバリバリ、中は柔らかい、美味しかったわ、5分で一個買える、それは30年前の事です。

お母さんは一元の焼餅を20個も買って持ってきました。空港から出て、大阪から名古屋への電車に乗る前、駅で食べ物を買おうと思いました、母さんに止められた、美味しい物があるだって、席に座って、母さんは手袋から焼餅を持ち出して、

『これはとても美味しい焼餅ですよ、一元もするよ。』

でも、なぜか私は食べようとしたくないです。

『家の近くは1元で３個も買えるのに、この焼餅は１元１個しか買えないよ』

『テレビもこの店の焼餅を紹介したよ、店の外で並んでる人は一時間を待つ人もいるよ』

『お父さんと一緒に今年から二人ども年金が上がりましたよ、だから、贅沢で１元の焼餅を買っても大丈夫だと思って、、、、、又、娘の家に来るだしね。』

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母さんは１元の焼餅を買うにはたくさんの理由が教えてくれました、でも、母さんは自分は食べない、私は子供時に焼餅が好きと言っても、それは３０年前の事だよね、やっぱり焼餅より好きな物が一杯できたし、、、、、、、、、、

昨夜、焼餅はそのまま、美味しいよ、貴方のため買って来たよ。

今朝、旦那はその焼餅を電子レンジで暖めしました、皆食べました、私も一個食べました、暖かくて、中は餡子もあって、パリパりの皮、胡麻はいい匂いでした、

『美味しいでしょう、嘘ではないでしょう？』

『うん、美味しいね』私はそう言った。

母さんは喜んで『それは美味しいよ、私は一時間も並んで、一個も食べてない、全部持ってきたよ、貴方は子供時から焼餅が好きだよね』。

３０年前の私はどこに行ったか？？？？その時の焼餅は５分で買える、美味しいでしたよ。勿論、母さんのお土産の焼餅も美味しかった。３０年後の私はもう一度そう思いました。


１元は１４円かしら、時々、お金の事で頭がはっきりしない時がある、１４円は安いげと、１元の焼餅は本当に美味しい、だって、母さんは一時間も並んでだよね(#^.^#)、明日、又、食べるわ。

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