危険な中国産

＞高齢化で耕作されなくなった農地を買ったり借りたりして、再開墾し大規模農地にし若い人を雇用し、米、果物、野菜を作っています。若い農家が団結して農業の法人化も進み効率の良い農業経営も始まっています。漁業では「捕る漁業から養殖」に変わってきています。

それは良かった。 そういった動きがさらに拡大・活発化すると良いですね。


＞日本は米の消費量さえ上がれば自給率が一気に高くなるそうです。

日本において、米の消費量が減少したのは事実ですが、その市場へ （メタミドホスに汚染された中国産などの） 大量の汚染米が国産と偽装されて流されていたのは残念です。

（汚染米とまではいかなくとも） 諸々の中国産を国産と偽ってまで販売しなければならない日本の歪んだ 現状…… 　 ニーズはあるはず。

実際のところ、日本の消費者の生命を脅かす中国産や次々と発覚する産地偽装を受けて、日本の方向としては自給率向上の具体的な数字目標を出しています。


（時事通信／抜粋）
自給率５０％、１０年後に＝基本計画も見直し−石破農水相
　 石破茂農水相は２日の閣議後記者会見で、食料自給率（カロリーベース、２００７年度は４０％）を５０％に引き上げる目標時期を「おおむね１０年後」にすると表明した。また、食料自給率の向上を柱とした同省の「新たな食料・農業・農村基本計画」（１０〜２０年度）を来年１月から見直すことも明らかにした。
----------


目標達成のためにも、日本の農業が魅力的な職業になるよう行政が金と力を注ぎ、これからの若者にとって “農業が 「魅力的」 「やりがいがある」 「将来性のある」 職業” だということをもっとプロモーションするといいですね。 さらなる国産のニーズ拡張を目指すという面でも。

安くておいしい国産が充分できれば、後を絶たない 「産地偽装」 も自然と減少するでしょう。