クジラを食べるのは日本の食文化

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Re: クジラを食べるのは日本の食文化

投稿者: ryosince1999 投稿日時: 2009/09/30 21:59 投稿番号: [464 / 530]
昨日、鯨汁食いました。
皮と皮下脂肪の部分の塩漬けを塩出しして、ナスや夕顔の実と味噌汁にします。

赤猫地方の夏の味覚です。
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