クジラを食べるのは日本の食文化

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Re: マグロを食べるのは日本の食文化

投稿者: oryzias_latipes4173 投稿日時: 2008/12/25 22:48 投稿番号: [31 / 530]
>それ稚魚から少し大きくなったやつやない?

魚種によっては孵化に成功している事例もあります。
そこまでは知っているのですけれどもそこから先を知らない。。。(笑)


>海で養殖成功を毎日潜って頑張りよる人がおる

死んで沈んだ個体を引き上げるのが大変だったと言う経験談を聞きました^^;



>ちなみに   その養殖マグロと天然マグロを表示せず試食がTVであった

>ほとんどが「養殖」をおいしいと言った


脂は旨みたっぷりですから。。。脂ののった養殖がうまいと感じても仕方の無いことです(笑)
魚種によっては天然に勝てない場合もありますけれども^^
もちろん食の美味い不味いには個人の趣向がありますので一概にどちらが美味いとは決められないでしょうけれども♪


>これは   あなたが   たらふく食べてください^^

あれば食べます^^
モツに似た食感(笑笑)

でも〜マグロなら頬肉も好きです♪
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