韓国ふざけんな

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>一言 > 韓国料理って何?

投稿者: applemacclub 投稿日時: 2004/10/13 18:58 投稿番号: [90037 / 99628]
どこで見つけたソースか忘れてしまいましたが、メモ帳に残っていた文章がありましたのでのっけておきます。






『生ゴミを食べていた』というのはまんざら根拠のない誹謗中傷でもないようです。

19世紀くらいまで朝鮮半島には独自の料理というものはなく、王侯貴族と金持ちは中華料理を食べていました。
その頃、貧民達はバケツのような入れ物に残り物などを集めてそのまま煮込んで食べるという食生活でした。

そこから発展した朝鮮料理というのはビビンバにしろ、ユケジャンにしろ大きな器に食材をごちゃ混ぜにして
グチャグチャ掻き回して食べますでしょう。それは、このような貧民の食生活を受け継いでいるということです。
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