韓国ふざけんな

＞韓国には、魚の刺身を家庭料理として食べる伝統があるんでしょうか？

ソウルではあまり聞かない気がします。
ただ釜山は、魚介類も豊富で刺身料理も多いらしいです（義父に聞いた）

韓国料理の本を何冊か持っていますが、家庭料理の中に刺身は出てきませんでした。
まあ、刺身は味付けする料理じゃないですからね(^_^;