トルコ

肉料理、といえば
シシケバブなんかすきですがねー
あと、アダナケバブなんかもいいですな。

シシケバブは串刺しにして焼いた肉ですな。
アダナケバブはちょいピリカラミンチを
串（というかもうちっと太いか）にまきつけて（！？）やいたもの。

あとは、チーキョフテ
生なんですが、香辛料とかいれているから
生でも大丈夫。（らしい）
これも辛いがおいしーなあ。

katuhiさんはこれからトルコ料理食べ放題かー
寒いのはコリゴリやけど
それはうらやましいのう。