イスラームの文化

クスクスを全く知らない日本の方に、簡潔に紹介するには、どんなクスクスがベストでしょう？

ご存知の方、詳しい方、よろしくお願いします。

私はチュニジア・フランス以外では食べていません。その時も他のチョイスが無かったので、仕方なく・・・。

どちらかと言うとレバノン料理が好きです。