モロッコ　MARCO　MOROCCO

２回ほど食べたことあります。
レストランでなく、友達のうちで食べました。
その時、生血を飲み、睾丸焼きも食べました。
脳みそも血も睾丸もうまいものではないです。
何と言っても腸詰が一番うまかったです。
解体してすぐの腸を塩水で洗い、肉片を詰めて、
それを炭火で焼いたものです。最高でした。
これらの料理をレストランで出してくれる所はあるんでしょうね？！

ちなみにシェビ砂漠はサハラ砂漠の中ではかなり小さい方なんですよ（＾＾）