モロッコ　MARCO　MOROCCO

お久しぶりです。
４月１６日にポルトガルに入り、モロッコには５月２日から１ヶ月ほど滞在していました。
アルヘシラスからセウタに入りそこから徒歩で国境を越えたのですが、雨の中重い荷物を持ってのモロッコ入りで、なんだかとても淋しい気持ちになってしまいました。
そのあと３日間いたシャウエンもずっと雨。フェズに行っても曇り時々雨。。。
雨季なんだなぁ 　 という事を実感しました。
以前モロッコへ行ったのは６月だったのですが毎日快晴で…１ヶ月違うとずいぶん違うものなんですね。

ちょっと前にアルガンオイルについてのトピがありましたが、それについて…
詳しい事はまったくわかりませんが…
タフロート近郊ではオリーブよりもアルガンの木の方がずっと多く見られ、オリーブと同じ位かちょっと大きい位の黄色い実を付けていました。
町ではおばちゃんたちが自家製オイル（乾燥した実をむき、種のようなものを擂り鉢や臼で碾きオイルを抽出する…らしい）をペットボトルやビンに詰めて売っていました。
アガディールの食料品のスークでは量り売りもしていたし、化粧品店のような所ではきれいなビンに入った物もありました。マッサージに使うそうです。
ちなみに私はアルガンオイルの中に碾いたナッツと砂糖が入ったものを買い、パンにつけて食べていました。
これは香ばしくて美味しいですよ。ちょっとピーナツバターをトロトロにした感じです。
機会が会ったらぜひ食してみて下さい。
ではまた。