野草に関する情報をお寄せください！

ヒメジョオンは毎年かなりの数、抜いていました。
図鑑に食べられると書いてあったので、もったいないから試してみました。
もう、１２〜３年前のことです。
菊系、たんぽぽ系どちらだったでしょう。
「意外といける！美味しいじゃない！！」と思ったことしか覚えていないんです。
ごめんなさい。
食べる時は、なるべく若いうちがいいようです。
私は、草丈２０センチくらいの時採取しました。ゆでてから、しばらくの間流水にさらしました。
天ぷらもいいかもしれませんね。
この草については、一回で書ききれないほどメッセージがあります。
これからも折に触れて、書きたいと思います。
「ビンボウ草」って、分かるような気がします。

そういう中のイワタバコは、さぞかしきれいだったでしょうね。目に見えるようです。

大町近辺では、除草剤などの影響で、
山に入らなければ野性のスミレを見つけることが難しくなりました。大好きな花です。
私の中では、消えないで頑張って欲しい植物の代表選手のひとつです。

また、お話を聞かせてください。楽しみです。