美しい星・音楽！

人によって色々作り方に拘りがあったり､蘊蓄を聞かせる人もあったりで､たかがｶﾚｰﾗｲｽ､されどｶﾚｰﾗｲｽ手軽な家庭料理で人気がある｡私もここぞと言う時はｶﾚｰﾗｲｽを作る｡平凡なｶﾚｰﾗｲｽでｵｰｿﾄﾞｯｸｽ､何の拘りはないが､玉ねぎだけは､なるべく細目に切る｡ﾎﾟｲﾝﾄはそこだけ｡ﾙｰはｼﾞｬﾜｶﾚｰの中辛が一番美味いと信じている｡今日は違うﾙｰを使ってみた｡それでも美味かった｡牛筋を入れたせいもあるかもしれない｡今度はもっと外のｶﾚｰ屋で食べてみて､研究してみようかな｡