循環型完全自給自足の実現

>日本の中緯度での自給作物としては小麦大麦と大豆を連続で作り回すのが、最も楽でした。

お〜、すでに実用的なノウハウを積んでおられますね。現在はどのくらいの規模（広さ）で実験されていますか。

我が家は、住宅地の中の狭小住宅ですのので、使える土地がほとんどありません。猫の額の庭は車を置くといっぱいで。。。
車で通うような遠くのところに家庭菜園の土地を借りようかとも思ったのですが、この際、こういう場所でも栽培可能なベランダ＆屋根菜園を目指そうかと・・・。
でも、苦手なことってなかなか腰があがらないですねぇ。
それこそ「まずはいっぽから」なんですが。