循環型完全自給自足の実現

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平和的菜食ライフという選択肢

投稿者: yuyu10nen 投稿日時: 2007/01/04 17:08 投稿番号: [1332 / 1931]
だんだん、、、肉を食べるのを止めて、魚を食べるのを止めて、卵や乳製品も食べなくなった。
そうしたものを食べないということで、スーパーで食料品を探すと実に選ぶ範囲が限定され、選択が非常に単純で、食費や時間が節約されるようになる。

個人差はあるだろうが、うまく栄養バランスに注意して菜食すれば、これは、どうも健康にもいいようであると感じている。

精神的にも、肉などを食べていたときに比べ、自由になったとも感じている。

人生の選択肢として、なかなか悪くない選択肢だと体験的に感じている。

食習慣は、はじめの数ヶ月は、つらい時もあるかもしれないが、バランスのよい菜食をしていれば、そのうちに慣れてしまう。

菜食をシンプルにバランスよくすることは、いろいろな意味でメリットがあると思われる。
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