最低限の理科知識は習得しよう！！

>ーん、死屍累々と言うほどサケの死体はないように思うのですが。

ええ、もちろん、「サケが陸域に物凄い量の物質を還元している」とは考えません。陸上からの有機物の移動が割合にすれば大半であるのも確かだと思います。
ただ、北海道に上がるギンザケが平均して一匹3~3.5キロくらい、一万尾上がれば数十トンになります。湿重量ですから半分以上は水ですが、それでもトン単位の有機物を水辺に持ち込んではいますね。

>また、どれぐらいの範囲に広がりうるか。
>意外に地中の移動範囲は狭いと思います。

ほとんどは川に戻って再び流下するでしょう（それはそれで役には立ちますが、大きな割り合いを占めるほどだったらむしろ「汚染源」と呼ばれそうな気がする）。
ただ、河川周辺の生態系の中でのサービスを考えると馬鹿にできないんじゃないかと思います。できあがった有機物の集積がやって来るわけですから。
（ヒグマもオジロワシもいない那賀川で役に立つかと言えば微妙ですが）