さあ！諸君！捕鯨問題だ！

クジラの赤身に植物油を注入して「霜降り鯨肉」作りました、っていう記事、水産経済新聞にかつて載ったのだけれど。カラーででかでかと載せたその写真の発色が非常に悪く、うまそうでないどころか、食べてはいけないものに見えた。それで日鯨商事のその仕事はよく覚えている。
http://twitter.com/shimanomusume/status/299474859564597248