県教育委員長（県学校給食会会長兼務ｗ）
投稿者： r13812 投稿日時： 2010/05/08 21:30 投稿番号： [43795 / 62227]
鯨の竜田揚げについては、２年前にクジラの給食メニュー試食会で教えてもらったレシピがあるので、お時間のある方はこちらの過去記事をどぞ。
ノスタルジーじゃなくて、リアルにおいしいかったですよｗ。
この試食会で食べた竜田揚げは、昔ドニが食べた給食の竜田揚げで食べていたものよりもサイズが大きかったです。
試食会には当時の小関洋治和歌山県教育委員長（県学校給食会会長兼務ｗ）自らホストとして出席、以降各地でトップセールスを展開して、海のない県でも鯨肉の給食が復活するようになりました。
小関教育長は今年３月に退職。
専門の文化財センター理事長や和歌山大学や関西大学の非常勤講師などを務めておられますｗ。
そして何故か今年アンカレッジで開催されたIWC（国際捕鯨委員会）の総会に出席されていました。
「鯨肉給食の普及などクジラ文化の継承に尽力している」として招待されたのですｗｗ
http://blog.livedoor.jp/doni001/archives/51220939.html（2007年11月21日）
これは メッセージ 43787 (r13812 さん)への返信です．
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