さあ！諸君！捕鯨問題だ！

四足獣だと若齢のメスがうまいのは常識なんだが、ヒゲクジラは多分違うんだろうな。

資源管理からは、捕獲圧が低ければミンクの場合、どこを獲ってもそう変わらん気がする。
単体種資源利用からは（味＝商業価値が同じなら）老成・大型個体がいいはずだが、食害論からは若齢が勝る。

ま、うまけりゃそれでいい。