さあ！諸君！捕鯨問題だ！

>和歌山太地町学校給食鯨肉採用攻勢その経緯 　 より

>ハンバーグやメンチカツなどを試作し、２回にわたって小学生や学校栄養士、
給食調理員らに試食してもらったところ、「こんなに色々な料理になるなんて」
「さっぱりしていておいしい」と上々の評判だった。



人により好みは違うだろうがハンバーグやメンチカツ・シューマイにして
食べさせる点には納得だよ。

鯨肉の硬い筋は切り刻んだ方が食べやすくなるし、加工して味をつければ
何でも美味しく食べれるからね。

そうしなけりゃ正直な子供には好いてもらえんだろう。

「こんないろいろな料理になるなんて」なんて感想いう栄養士はアフォ
かいな。

そんなの肉なら出来て当たり前の料理じゃないか。



>三軒一高町長は「鯨を給食で食べたという世代が、〈鯨肉文化〉を支えてくれた。
高たんぱくでコレステロールが少ない健康食品を廃れさせないよう努めたい」と話している。



<鯨肉文化>ってどういう意味だ? 唯の一つの食肉産業に過ぎんだろうに。

肉だから高タンパクなのは当たり前、健康食品と思うのも自由。

土地柄一生懸命なのはわかるが値段がね。

2000頭になったら半値以下にできるかな。

俺の感想では3分の1の値段にしないと売れないよ。