さあ！諸君！捕鯨問題だ！

どうもマスコミ及び教育委員会は「狩猟と養鹿を併用」との認識はなかったようで。

でも読売新聞によれば「業者はハンターが捕ったエゾシカは給食用に使っていない」と言っているようでして・・。

ってことでこのへんは第三者機関による徹底的な調査が必要ですな。


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シカ肉は市内の養鹿業者が生産したもの。
業者はハンターが捕ったエゾシカは給食用に使っていないとし、
同課に対し「なぜ破片が入ったのかわからない」と話しているという。
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1224826619/
(読売新聞)

釧路市では、「ふるさと給食」として、去年から年に１回、
市内の養鹿場で育てられたエゾシカの肉を使ったメニューを出しています。
今回の問題について、釧路市教育委員会では、
「エゾシカの飼育は、完全に生まれたときからではないので、手負いの状態だったと考えられる。」としています。
http://www.htb.co.jp/news/index.html#05
(北海道テレビ放送)

シカ肉は市内の飼育場で育てられたエゾシカで、出荷前の金属探知機でも異常はありませんでした。
釧路市教育委員会・小野崎健悟学校教育部長：
「誰かが撃った弾が入っていたとか、物にぶつかって破片が飛んでいったとか、生け捕りの部分で入った可能性もあるのではないか」
http://www.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/index2.html?now=20081024190422
(テレビ朝日)

シカ肉丼は市内の食肉業者からスライス状のエゾシカの生肉を納入し、市学校給食センターで調理した。
食肉業者によると、肉は銃を使わず、囲いわなに追い込んで捕獲し、育てた野生のエゾシカのもので、
加工前に異物がないか金属探知機で検査したが、加工後は行っていないという。
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/society/125243.html
（北海道新聞）

食用のシカ肉は、業者が野生シカを生け捕りにし、肥育した上で食肉処理している。
殺処分時に銃は使っていないうえ、今回は加工前に金属探知機にもかけたが反応はなかったという。
http://mainichi.jp/hokkaido/shakai/news/20081024hog00m040019000c.html
(毎日新聞)

市がシカ肉を納入した市内の業者に説明を求めたところ、
ハンターでもある社員が「金属片は猟銃の弾の一部だろう」と確認した。
駆除作戦の１つとして森林で生け捕りにした野生のエゾシカを牧場に移し、育てた上で加工している。
同課は「シカが野生のときに猟銃で撃たれ、弾の破片が混入したのではないか」と説明。
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2008/10/25/01.html
(スポーツニッポン)