さあ！諸君！捕鯨問題だ！

＞どうもあなたはんは他人事のようでおますなぁ。
＞これでも読んでよく勉強しなはれ。
＞＞イルカを含むハクジラ類の肉には、マグロやキンメダイなどの一部の
＞＞魚介類と並んでメチル水銀などの人体に有害な有機水銀類が含まれる

貴方は、ハクジラ類の肉には、問題があるが、ミンククジラ、ナガスクジラ等の捕鯨で捕られているヒゲクジラ類には問題がないとの主張だと考えていいのでしょうか？
私は、ヒゲクジラ類は問題ないし、イルカ等のハクジラ類も、個人の嗜好の範囲内で常食しなければ良いと考えます。（イルカをはじめ、ハクジラ類は、においが強く、あまり市場に出回っていないようですね。また、食べたとしても、週に1回以上食べる方は、皆無でしょう。また、1回当たりどれだけの量を食べているの？）

私なら、食生活の毒性、供給等リスクを低減するために、沢山の地元の食材を少量ずつ食べることをお勧めします。

＞＞魚介類にはメチル水銀などの人体に有害な有機水銀類が含まれる
たしかにそのようなデータはあります。
では、その数値は、どうやって検出しているのでしょうか？
タンパク質内等の重金属の測定は、有機（タンパク質等と重金属が結合し体内に吸収しにくい状態）を無機化して行っていたと記憶しています。
この測定値で、人体へのリスクを判断できるのでしょうか？
私はできないと考えています。

動物体内の重金属は、メタロチオネイン等の重金属タンパク質（分子量が大きく、消化し難い）で存在することが多く、無機の重金属等と比べたら、はるかにリスクは低いと考えるからです。

さらにいえば、一部の魚介類をはじめ、食材を食べないことによって、発生するリスクと、食べることによって発生するリスクをどのように考えるかで食物の選択は大きく異なってくると判断しています（魚介類を食べないことによるリスクの方がはるかに大きいと考えます。）。

よって、私は、マグロ、キンメダイ、イワシクジラ、ミンククジラ等を偏ることなく食べていますが、米国産の牛肉、豚肉は、過剰なホルモンの投与などのリスクから極力食べていません（大手の、外食産業で、これらの地域の食肉を扱っていた場合、そのチェーン店で食べないようにしています。）。

魚介類に限らず、バランスよく食べることは、これからの人類に必要なことだと考えます。

＜おまけ＞
我が家の家庭菜園は、無農薬にこだわっていましたが、害虫が発生し、農薬を使い、害虫を駆除しました。
ベジタリアンが、環境に優しいといえるのか考えました。

また、このトピのｒ等の害虫には、ユウジ様等の農薬も必要だとも思いました。
ユウジ様害虫の駆除ありがとうございます。