さあ！諸君！捕鯨問題だ！

私も値段の高さが大きな問題じゃないかと思います。
高い食材だと捕鯨になじみのある町ならともかく、
あの値段と限られた供給量だと全国の家庭の食卓には普及できないでしょう。
それから、牛肉とか豚肉の調理法は大抵の人は知ってても
鯨肉の調理法だと今はわからない人のほうが多いでしょうね。
となると鯨肉に触れる機会はほぼ外食になってしまう。
鯨肉の食べられる場所も大抵限られてしまったりするので

今は様々な理由で「鯨を食べられない」だけど、
食べる機会がもっと減るようであればそれこそ
「鯨を食べない」日本人になってしまうかもしれませんね。
反捕鯨のプロパガンダ通りに鯨肉を食べる文化を非難する日本人が
若い世代で増えているのは個人的にはとても悲しく思います。

食育の一環として鯨の肉を給食で出す学校も増えているそうですが
そういう意味では美味しいクジラ給食を出してクジラの美味さの宣伝になればいいなと思います。

せめて沿岸商業捕鯨が再開されれば少し改善はされると思うんですけどね。