さあ！諸君！捕鯨問題だ！

＞日本人にとってって言うけどさぁ、大抵の日本人はイルカは食べるものだという認識を持ってないよ？

あなたの見る範囲ではそうなのでしょう。
ただ、イルカを「食べない」人は多くても「食べるもの」でもあるという
イルカの食文化を理解している人なら少なくはないんじゃないですか？


＞TVの料理番組とかでもイルカを食材にした料理なんて全く見ないよね。

おなたの言うとおり、なじみがなくてイルカを食料として見なしたことのない人も多いわけですから、
当然一般視聴者だけでなくいろんな団体からくるクレームを警戒しますし、スポンサーも敬遠するでしょうね。


＞一般的に、人間に準じた知能や感情があるものと考えられる動物を
＞殺して食べることに、欧米人と同じくらいの抵抗感を持っていると思うよ

お約束の返しになりますけど、そういう理由なら
牛や豚、鳥はバカだから食べることに抵抗感がないのか？
と思ってしまうのですが、どう思いますか？

「イルカがかわいそうだから食べることに抵抗がある」と思うのはもちろん個人の自由ですが、自分には理解できない食文化を認めずにその食文化に関わる者達を批判、誹謗する日本人が増えてきているのはとても悲しいです。

あと、

＞人間に準じた知能や感情があるものと考えられる

そう考えられてきた「イルカの知能が高い」説ですが、
その説を疑問視する声も多くありますよ。
ぜひ検索してご自分で確認なさってください。