★★夢：田舎：晴耕雨読★★

アンデックさん

随分体を動かしていらっしゃるんですね。
暑い時の外仕事は体力を消耗しますので、真似はできませんが、
梅シロップっていいですね。

今日、梅を干しました。
50ｋｇほどですが、
梅干用のざる（四角形）を8枚と、間に合わせの容器をズラリと並べています。

かなり熟した梅を使いましたので潰れた梅がけっこうありますが、
これが又楽しみの一つです。
蜂蜜を使って2種類作りました。

今干してある梅干も2種類の梅干にする予定です。
梅の作業は忙しくても、楽しいですね。

間もなくミョウガがでてくると思います。
そのときは梅酢が活躍します。