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Re: ワカメ摘み〜〜

投稿者: saitokitahara 投稿日時: 2006/04/02 21:21 投稿番号: [5622 / 6008]
ゆきさん

磯遊びのシーズンなんですね。
いいな〜
住んでいる人だけが味わう事のできる食物ってあるんですね。

ネカブ(メカブ)は最近手に入るようになりましたが、
採ってから日が経っているような気がします、最高の時期に、採ったばかりのが食べられるなんて〜

福岡にいた頃、市場で教わったんですが、誰にも教えたくないと、言われた食べ方を、試してみませんか〜
口に入るくらいの大きさに切って、オーブンで焼いて緑色に変わった熱々をポン酢で食べるんです。
我が家ではそれを聞いてからはもっぱらその食べ方だけになりました。

不可能と、分かっても
採れたての柔らかいメカブが食べたいな〜
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