★★夢：田舎：晴耕雨読★★

数年前には思いもよらないことでした

以前テレビでこだわりの蕎麦屋を扱ったとき、
自家製の蕎麦粉を使っているのをみてビックリしました。

でも今日、我が家で自家製の蕎麦粉と地粉を使って蕎麦を打ちました〜

種をまき収穫をして、、、
つい最近、決心して購入した製粉機をつかって粉にして〜

二八蕎麦は美味しく出来ました

今年は収穫量が少なくてわずか１０人分ほどしか打てませんが
来年はもっと沢山蕎麦を蒔いて〜
と、夢をふくらませています

蕎麦打ちの腕をもっと上げなければ〜

フォトに入れておきました