★★夢：田舎：晴耕雨読★★

肩が痛いですね。
月曜日、朝起きてみると、両肩が、パンパンに張って、筋肉痛を起こしています。
両腕を上げた姿勢で摘果をしていたからでしょう。時間にすると、四時間ぐらいなんですが、日頃、使わない筋肉を使うと、痛くなって、まだ疲れがたまっています。
しばらく農作業をサボっていたつけが、回ったのでしょう。
加工食品は、大切なことですね。
野菜にしろ果物でも、不良品、規格外品は必ず出ます。プロの農家でも、三割は出ると思います。そうした品物を、加工品にまわしたら、捨てずに済むと思います。
もっともこれは、大きい農家の場合でしょうが、、、、、、。

いま、こちらでは、ハウス栽培のイチゴが最盛期を迎えています。
ビワも、もうすぐ出るでしょう。季節の感覚が、分らなくなりました。
私のビワは、二ヵ月後です。それまで縁があれば、ぜひ食べてもらいたいですね。