★★夢：田舎：晴耕雨読★★

アイスさんは農産物加工、漬物、蕎麦打ちがしたい？
いなかっこです、よろしく
田舎暮らしで１番やりたいことは農産物の加工です。ずっと実現したかったことです。質の良い物を子供たちに食べさせたいといつも考えて生活していました。いくら努力しても行き着くところ素材のことでした。
何時か自分で作った納得の出来る野菜で加工食品を作りたいと思い続けてきました。
それが実現できるのですから力が入ります。
残念なのは子供たちは大きくなってしまって間に合いませんが、、、、
今朝寒暖計がマイナス8度でした。
白菜漬けのふたを開けたら表面が凍っていました、嬉しかったです。

蕎麦打ちは今挑戦中です。我が家を訪ねる方たちに出来の悪い蕎麦や手作り食品を無理に食べさせています。皆やさしくて一応美味しいと言ってくれるのですが、、、
毎年夏休みに若い親子（私の友達）が団体でやってきます。食アレルギー、アトピー、喘息、の子供がとても多いです。
ADHD(多動性障害）の子供も居ました。そのような子供を選んで迎えているわけではないのですが、これが現実なのでしょう。
食べ物を含む環境の悪化が嘆かれます。

ノン子さん
我が家には車がないのです。
運転ができればもっと山深いところでも大丈夫と思いますが。私は最後まで田舎に住みたいと思います（一人暮らしになっても）ので最低の便利さは必要なんです。

明日は雪の予報
朝起きたら一面銀世界だったらいいなーと思っています。
雪国育ちは時々雪が恋しくなります