ハバナの食糧事情

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肥料の3大要素

投稿者: equilibrio 投稿日時: 2008/11/23 17:25 投稿番号: [44 / 44]
  農産物を栽培するには、有機農法であれ無機農法であれ、窒素、リン、カリの3要素の施肥が必要です。

  窒素は空気中で生成たものが降下したり、マメ類の根粒バクテリアの働きで補給できますが、リン、カリは一旦溶けて流れるともどることはありません。
  ですから、リン、カリは何らかの形で人為補給が不可欠です。

  畜産堆肥から有機肥料を得るものとすると、牧草や穀類の家畜飼料を栽培するため、肥料が必要です。
  かつての日本では、都市から出る人糞肥料、干鰯等の水産物、それに山の下草を活用していました。

  キューバの肥料バランスはどうなっているのでしょうか?
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