捕鯨は日本の恥

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Re: 食料生産に対する意識、変えましょうね

投稿者: tutututon_tutonton 投稿日時: 2010/07/11 23:53 投稿番号: [9874 / 15828]
食糧生産に対する意識は確かに必要ですね。

日本の陸上資源が乏しいとは思いませんが、日本国民を賄いきれないのは言うまでもないこと。

一方海洋資源は膨大です。
日本本土は60位(更に多くは山岳地帯)だが領海面積は6位これを利用しない手はありません。

主食の米は自給率も十分だし、キノコや野菜類はかなり工場生産が可能になりました。

後は肉の消費を減らし魚(国産)にシフトすれば海外依存はかなり減るものと思います。

自給率の減少は国民の贅沢が主な原因。

あと消費に対する意識も変えるべきだね、肥満も多いし廃棄も多い。
魚の粗とかブロッコリーの芯とか美味しいところを捨てる奴が多々いる・・・。
冷蔵庫内で賞味期限切れとかもよく聞く。
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