捕鯨は日本の恥

私も一月に5回ぐらいは、鯨を肴にしているよ。

尾の身の刺身、ベーコン、おばいけ（さらし鯨）、百ひろ。。。
市内に、戦前から続く鯨専門の店が15軒ほど並ぶ、有名な市場があってね。
恐らく他の地域より購入は容易なんだろうね。
40年ほど前まで、南氷洋捕鯨の基地として栄えた町の隣なのでね。
小学生の頃は、筋肉の漬け焼きが普通に食卓に上がったものだ。

千葉県に住んでいる頃は、入手できる鯨が「塩鯨」一品だったので、不便な思いをした。