freevinusさんは心が貧しいのかな?
投稿者: liberal_venus 投稿日時: 2010/02/01 23:19 投稿番号: [5432 / 15828]
長野県伊那地方はざざ虫の佃煮で有名です。ざざ虫とは川の流水に住んでいる、カワゲラ、カゲロウの幼虫です。ざざ虫食は伊那にしかない昆虫食で世界的にも珍しい昆虫食なのでしょうか?
カメムシは別名、屁こき虫、くそ虫、便所虫と呼ばれあまりにも悪臭
で嫌われています。しかし、カメムシの一種タイワンタガメの雄の成虫にはキンモクセイにも似た芳香があるとされ、ベトナムやタイなどで珍重されて食用にされています。
【東南アジアの一部では、か行で始まる4文字の害虫を食するそうですが、それは貧困故の絶望的な習慣です。】のfreevinusさんの認識はアジア人の差別意識の顕れですよ。
食用のカタツムリもフランス料理の食材。ザリガニだってそうです。
freevinusさんは70歳以上の西洋崇拝の方でいらっしゃるのでしょうか?
やたらにステレオタイプの古臭い上流階級の意識形成・価値観に拘って経済的
に貧しい人々を蔑視しておられますよね。
世界は広いのです。燕の巣つまりアナツバメの巣は、東南アジア沿岸に生息す
るアナツバメの巣をスープにしたりデザートで頂いたりします。それこそ高級
料理、あなたの好きな上流階級の方の食材です。タイワンタガメは確かにカメ
ムシの仲間ですがあなたごときには手に入らな珍重される食材ですよ(笑い)
もう少し幅広い知識・知見を学ばれたらと思います。
コメントがお粗末すぎますよ。
納豆・クサヤの干物も慣れない人には異臭・ゲテモノです。日本の寿司の原型
の近江地方の鮒寿司だってそうですが、名だたる食通・グルメの方には絶品となりますよ。要するにfreevinusさんは貧しいのです。精神と知性が(大笑い)
東南アジアの食材=貧困な食材と言う固定観念が笑えてしまいます
これは メッセージ 5423 (freevinus さん)への返信です.
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