捕鯨は日本の恥

そうですね。


鯨肉は正直食したような気もするし、食した事はないような気もして、よくわからないんですが、フライを学童給食か何かで食べさせられたような気もします。

よくゴムのような食感と言います。元々は代用食だったようです。

肉食が禁忌とされた時代には、鯨肉であれば獣肉ではないと勘違いされたようですね。



もちろん寿司や刺身は世界的にも認められた日本の食文化です。

私は自分では好んでは行きませんが、親類に誘われてよく銀座の割烹に行きますが、確かに一級の魚、寿司はまったく次元の異なる味わいだという事は言えます。

鯨肉というのはかつての所謂庶民の味というよりもさらに一段低い食習慣として一部地域に存在したものですね。

こういう倒錯は今後無くしていかないと世界に於ける日本の地位は保持できないでしょう。
　
まったく貴重なご指摘です。