捕鯨は日本の恥

動物保護で知られるドイツですが
狩猟民族の末裔でもある
彼らは肉食の重要性も
しっかりと認識しています。
このトピのアフォベジとは雲泥の差ですね

●ドイツの海に近い地域では魚料理もよく食べますが、全体的にドイツはやはり肉料理が基本。ドイツ料理のレストランでは、実にいろいろな種類の肉料理にお目にかかれます。
豚肉 、 牛肉、
仔牛肉、 子羊肉、
その他鳥類もよく食べます
ドイツでは野獣肉も好んで食べられます。旬の季節は秋〜冬。
鹿肉、 猪肉、 野兎肉
●ドイツならではの付け合わせ
それからドイツ人が好きなのは、甘酸っぱいものをお肉と一緒に食べること。特に野獣肉料理は、肉の臭みを消すためにこれらを一緒に食すのですが、これがなかなか合うのです。甘酸っぱい味や野獣肉は、多少くせがあるので日本人の中には苦手な人も多いかもしれませんが、とてもドイツらしい味なので、アフォベジの諸君も偏見を持たず一度試してみるのもいいかもしれませんね。
http://www.lufthansa.com/online/portal/lh/jp/homepage?l=ja&tl=1&cid=1000276