捕鯨は日本の恥

それでもユッケ、復活要望に苦悩する焼き肉店




. 　 焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」で食事をした４人が死亡した集団食中毒は、原因とみられるユッケを扱う大手焼き肉チェーンなどに波紋を広げている。


　 各社とも、厳格な衛生管理の下で生肉を提供してきたことを強調するが、人気メニューだけに販売を休止した場合の影響も大きく、対応を巡って頭を悩ませている。

　 全国で約６３０店舗を展開する焼き肉チェーン大手「牛角」は、５日から「国産牛ユッケ」と「石焼きユッケビビンバ」の販売を休止した。運営する「レインズインターナショナル」（本社・東京都港区）の広報担当者は「安全なものを提供しているので本来なら継続したいが、お客様の不安などに最大限配慮せざるを得ない」と話す。

　 同社によると、国産牛を加工場で加熱処理した上で細菌検査を実施し、安全が確認されたものだけを出荷しているという。しかし今回の問題以降、店頭などで「ここの店では大丈夫か」などと問い合わせる客も多く、再開の見通しは立っていないという。

　 １４３店舗を持つ焼き肉チェーン大手「さかい」（名古屋市）は２日からユッケの販売を中止。社内の衛生基準を設けて生肉を提供してきたが、「このような事態になると、社内基準が妥当だったのかという点も検討する必要が出てくる」とする。販売中止後も客から「生肉を食べたい」という要望が相次いでいるといい、広報担当者は「ユッケは人気メニューの一つ。今回の問題が業界に与えた影響は大きい」と危機感をのぞかせる。










それでもクジカン肉と狂騒するクジカンキチの馬鹿モノと相似たものがありますね。


人間というものは度し難い側面もあるようです。


南極捕鯨が禁止されたように、正当な規制は厳守されなければならないのです。強い努力も必要です。









シーシェパードは、世界の海を護りぬきます。