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鯨の水銀汚染度

投稿者: hangyosyufu 投稿日時: 2003/04/04 23:05 投稿番号: [60642 / 232612]
鯨の餌って、鰯だった?プランクトンだと思うけど?

鯨が水銀に汚染されているのは、全ての鯨ではなく、特に、ハクジラ類の皮部や内臓は汚染が多く含まれている。
皮部と言うのは、多分、おでん等に使われる、コロと言われている物だと思う。しかしこれは、サラシ加工で、PCB濃度は減少する。

http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/01/h0116-4.html
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