>もっとトピズレ・・・サボテンさん
投稿者: sa_bo_ten_32 投稿日時: 2003/01/19 03:43 投稿番号: [42745 / 232612]
ううーん。あたしは、
人参、サツマイモ、おじゃが、など、時間がかかる野菜しか、
チンしたことがないんで、
それらは、そのあとで、かるく炒めたり、ゆでやさいサラダにしたり、…
煮込みはやはり必要でしょうねぇ。
おでんは、実はあたしも買っちゃってるんで…恥じっ(^_^;)
でも、だし汁(またはだしの元をまぶすとか)でほっかほかにゆでれば、
後は、だし汁に他の具と一緒にいれて、煮ればいいのかも。
ちなみに、味は冷えて行くときにしみ込む様ですよ(^-^)
私は、じつはめんどくさがりで、自炊は余りしたくないんで…恥(^_^;)
でも、野菜をゆでたり、蒸したりは、レンジが便利。
下ごしらえの場合は、煮込む時間も考慮にいれて、
すこし硬めにゆでたりしたほうが、煮くずれないかもです。
これは メッセージ 42735 (nishibox さん)への返信です.
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