>大根。
投稿者: hangyosyufu 投稿日時: 2003/01/19 03:16 投稿番号: [42724 / 232612]
うちは水で茹でて、その茹で汁は捨てないで味噌汁に使う。その、味噌汁は甘く、まろやかな味になります。大根の風味も残ってるしね。一度試してみて。
水茹ででも大根の苦味は消えるよ。
これは メッセージ 42716 (matubokkuri02 さん)への返信です.
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