小泉首相の訪朝と課題について☆☆☆☆☆

おっとおしさしぶり。
でもいきなり冷やかしなんて、ご挨拶ですね。

冷や飯よりこの時期は冷汁ですよ。
宮崎の郷土料理を自分なりにアレンジして、暑くなると週末にこさえてたべてます。

材料
A鯵の開き（焼いたらミキサーでこなごなにする）
B白ごまをフライパンで香ばしい香りが出まで炒る
C出し汁に味噌とA,Bをいれてすり鉢でごりごり
D細かく刻んだ大葉とミョウガ、輪切りにした胡瓜、そして豆腐をCへ入れて冷蔵庫で冷やす

粘っこくしたかったらオクラを入れても良し。

これで我が家の冷汁、完成です。さだちゃんのご当地には夏を乗りきる郷土料理ありますか？

ぼくの硬軟織り交ぜ政策は、この1年間、じっくりとぐつぐつ煮込んで作り上げているんで。

その程度の冷やかしじゃ議論にならないな。（淋）