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熊本産・有明産アサリにご用心

投稿者: ae864190 投稿日時: 2005/04/02 23:41 投稿番号: [197758 / 232612]
居酒屋メニューでも「アサリバター」とか「アサリの酒蒸し」なんてのは僕のお気に入りだったんだけど最近は全然頼もうという気がしないよね。
居酒屋のアサリなんかどこのものを使ってるかわかったもんじゃないからねっ。


北朝鮮産アサリを不正表示…「熊本産」「有明産」

  北朝鮮産アサリが熊本産、有明産として売られていたことが分かり、農水省は1日、アサリを輸入した「福岡県魚市場」(福岡市)と、販売した「あんくるふじや」(佐賀市)の2業者に対し日本農林規格(JAS)法に基づき再発防止を指示した。

  北朝鮮産アサリは国内消費量の約4割を占めるが、1月から農水省が実施した店頭調査でほとんど見当たらず、不自然さが指摘されていた。

  福岡県魚市場は北朝鮮から輸入されるアサリの約2割を扱っており、農水省は「大規模な不正表示が恒常的に行われ、消費者の信頼を失いかねない行為」(表示・規格課)としている。

  農水省によると、福岡県魚市場は昨年1月から今年2月にかけ、北朝鮮から輸入した約9000トンのアサリに、JAS法で表示が義務付けられている原産国名の代わりに「海州」など北朝鮮の地名を表示、5つの卸売業者に出荷した。

  このうち福岡県の卸売業者は仕入れたアサリを中国産と表示。さらにいくつかの中間業者を経た後、「あんくるふじや」は昨年10月から今年1月にかけ、同県久留米市のスーパーで熊本産と表示して販売したという。

  また熊本県の卸売業者は仕入れたアサリをパック詰めにし、有明産として出荷。各地のスーパーなどで有明産のまま売られたという。福岡、熊本両県は2つの卸売業者の処分も検討している。

  「福岡県魚市場」は農水省の調査に対し「国名より地名の方が産地を理解できると思った」と説明。「あんくるふじや」も取材に「仕入れ先から『中国産だが、熊本で長く養殖したので熊本産と表示しても構わない』と言われた」としている。

ZAKZAK 2005/04/02
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