>>>ご飯の上手な炊きかた
投稿者: rachi_yamero 投稿日時: 2005/02/19 01:27 投稿番号: [180480 / 232612]
さすがhangyosyufu01さん、頼りになります。ありがとう御座いました。
>玄米は、堅いそうですよ。
はい、固いです。でも胚芽の栄養分も無駄にせず残さず摂取できているという満足感があります。古代米のアカゴメとかクロゴメとかが流行ったとき、古代米ご飯を出すレストランで素朴な味わいに感動したことがあります。玄米はそれに似ています。よく噛んで食べる必要があるので、飲み込むように食べる食べ方が矯正できます。
>家の炊飯ジャーには、玄米を炊くスイッチがありますよ。
そうなんだあ〜!今度ヨーカドーの電気コーナーで見てみます。
胚芽米というのも調べてみます。玄米ほど強敵ではなさそうですね。
これは メッセージ 180461 (hangyosyufu01 さん)への返信です.
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