小泉首相の訪朝と課題について☆☆☆☆☆

男性陣もスーパーなどに行く機会があったら、裏側のラベルを見てください。

特選丸大豆醤油には「大豆、こうじ、塩」のみの記載ですが、他の醤油には加えて「醸造用アルコール」または単に「アルコール」と言う記載があったりします。

醤油や味噌は、大豆と麹と塩を混ぜて醸造させるからアルコールの力を必要としません。
味噌作りしたことの有る方はご存知かもしれませんが。

工場で大量生産されるものの中には、何が入っているか分からないものが少なくないです。
ハムなどに発色剤とか言うものが混ぜられていますが、アレは立派に発ガン性あり。
牛乳の殺菌も過酸化水素、発ガン性。
低音殺菌牛乳はマシと思われる。
大好きな野沢菜には黄色4号。
これまた発ガン性。

きれいな色の食品は恐いと思ったほうが安全です。
本物はいぶし銀のように見かけさえないけど、味がいいですし。
九州産の高菜漬け。
本物はウコンで色付けしています。
ウコンは肝臓によし、カレーに混ぜるとダイエット効果があるとか。