横>ズワイガニ
投稿者: aldebaran09i 投稿日時: 2004/12/15 00:56 投稿番号: [164469 / 232612]
>北朝鮮漁船が取るとズワイガニ、日本漁船が取るとタラバガニと呼び名が変わるだけで実は同じカニだそうです。見ても食べてもほとんど区別できないそうです。
ズワイガニとタラバガニは全然種類が違うものですよ。それはタラバではなく松葉ガニ、越前ガニ(この二つは同じカニで産地で呼び名が違う)といわれる仲間の事です。
>タラバガニはズワイガニの3〜5倍の値が付きますから北朝鮮から輸入したものをタラバガニと詐称して販売する業者はいるでしょうね。
だから北朝鮮産のズワイガニを松葉や越前ガニと称して売られても見分けはつかないでしょう。
これは メッセージ 164463 (rachi_yamero さん)への返信です.
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